Tässä ohjetta taas valmistaikinalle. Nämä on vähän kuin viinereitä, mutta rahka tasoittaa mukavasti marmeladin makeutta. Osan tein appelsiinilla ja osan aprikoosilla. Marmeladista kannattaa tarkistaa, että on varmasti paistonkestävää.
Hedelmä-rahkapalat
100 g maitorahkaa
1 rkl kermaa
1 pieni kananmuna
½ dl sokeria
aprikoosi- tai
appelsiinimarmeladia (paistonkestävää)
Sulata taikina
pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita maitorahka, kerma, kananmuna ja sokeri.
Leikkaa taikina samankokoisiksi suorakulmioiksi ja pursota jokaisen
taikinapalan päälle raidat marmeladista ja rahkaseoksesta. Paista 225 asteessa
noin 12 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!